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Boali

A maior rede de fast-food saudável do mundo!

São Paulo 02 de Dezembro de 2021 Essa ideia surgiu em minha recente viagem para DUBAI. Uma cidade no meio do deserto que, além de ser atualmente o destino mais visitado por pessoas de todos os continentes, se transformou em um dos maiores HUBs de negócios do mundo. Nesta viagem a Dubai visitei diferentes operações...
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Receita de Hambúrguer de Lentilha

Para quem busca uma alimentação com menos proteína animal, usar receitas que utilizam lentilhas são uma ótima opção. Lentilhas são ricas em proteína e carboidratos saudáveis que nos proporcionam energia, além de vitamina A, B1, B2, B3, B6, C e E, minerais, ácido fólico, fibra e antioxidantes. Uma forma muito saborosa para aumentar o consumo...
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Receita de Almôndega de Lentilha

Temos receita saudável? Siiiim, temos!!! Hoje vamos falar das lentilhas! Sim, é “das” mesmo porque há vááários tipos de lentilha além daquela tradicional verdinha que comemos na noite de ano novo! São 5 os principais tipos de lentilha: Lentilha Marrom: populares nos supermercados, mantem a forma depois de cozidas. Sabor suave e terroso e podem...
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O match perfeito

E por mais uma semana seguimos firmes em nosso propósito para fazer acontecer a visão que temos para 2029. Aliás uma semana agitada, com um #deumatch que virou Wrap temático com a Chilli Beans! Um abraço para o Caito Maia e todos da Boali que tornaram esse collab realidade. Importante destacar 2 coisas relevantes: A primeira,...
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“Metavação” para fazer acontecer

Começamos falando de Visão e olhamos lá para frente, chegando em 2029. Depois, de Propósito, a bússola que nos guia no dia-a-dia. No último domingo, colocamos a bússola no bolso e pegamos nossa “Boali” de Cristal para saber se vamos mesmo chegar lá com o que estamos fazendo agora.  E hoje, vamos falar sobre como...
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Boali de Cristal: Aprenda a Ver o Seu Futuro

Quando 40tou, o Rodrigo Barros que, além de se vestir de “Chaves” nas horas vagas também é CEO da Boali, compartilhou a visão dele de futuro até 2028. Sabe esse exercício de escrever detalhadamente o futuro que nós desejamos ter para torná-lo cada vez mais tangível e conseguirmos colocar mais “tração” no dia-a-dia presente para...
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Unilever fornecerá carne vegetal à Boali, de restaurantes saudáveis

Marca The Vegetarian Butcher estará no cardápio da rede brasileira, que prevê dobrar de tamanho em 2021 Por Naiara Albuquerque, Valor – São Paulo A carne de base vegetal da marca The Vegetarian Butcher, da multinacional Unilever, começou a integrar, neste mês, o cardápio da rede de restaurantes saudáveis Boali. Os pratos com os produtos...
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Pare de Sonhar e Faça Isso

Antes de começar nossa conversa hoje, queremos deixar claro que ter sonhos é ótimo, deixa a vida cheia de sentido e nos ajuda a superar o que é preciso ser superado. Mas, um sonho que não é colocado em prática é utopia. Em algum momento, é preciso acordar e agir. O Dia das Mães, também...
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Feliz “Dia do Amor”

Unanimidade!⠀ “Amor❤ de Mãe não tem igual”. Repetimos isso com muita frequência, e de forma mais intensa na primeira quinzena de maio de todos os anos.⠀ ⠀ Para alguns talvez seja a primeira vez; outros fazem conta para saber; muitos agradecem por vivenciar mais um e, infelizmente, no contexto atual centenas de milhares sentem muitas...
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